| 加工定制：是 | 种类：茶饮料设备 | 品牌：上海宇砚 |
| 适用范围：饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备 | 规格：可定制 |
果汁饮料生产线常规生产流程：
清洗（清洗机）— 检果（检果机） — 破碎（破碎机） — 打浆（打浆机）
— 榨汁（榨汁机） — 过滤（过滤器）—浓缩（浓缩器）—调配（调配罐）
— 杀菌（**机）—无菌储存（无菌贮罐）— 无菌灌装 — 成品包装
液态奶乳制品生产线杀菌工艺分类：
低温长时间杀菌牛乳：也称保持式杀法**牛乳。牛乳在62~65℃下保持30
分钟，再经冷却、包装后的产品。 高温短时间杀菌牛乳：也称巴氏高温杀菌
牛乳。牛乳在72~75℃下，保持15~16分（min）；或在80~85℃下，保
持10~15分(min)加热杀菌。
超高温**乳：将牛乳加热至130~150℃，保持0.5~4**菌或**。
UHT蒸汽直接喷射法超高温**牛乳：条件大致与超高温**乳相同，牛乳与高
温蒸汽直接接触，在喷射过程中瞬间即达到**的效果，经无菌包装后即为**乳。
瓶装（罐装）**牛乳：牛乳经装瓶（罐）密封后，于密闭容器中加压**。
液态奶乳制品生产线生产工艺流程 ：
原奶检验→计量→收奶→过滤→缓存→分离→冷却→贮存→预热→闪蒸→预杀菌
→冷却→贮存→配料→贮存→预热→脱气→均质→超高温杀菌→冷却→灌装→装
箱→保温实验→出厂
果酒、果醋饮品生产线介绍：
上海宇砚公司所生产的中小型果酒、果醋饮品生产线自动化程度高，控制方
便，可自动生成实验数据，在线记录、下载保存，工艺参数集中显示控制操作，
有独立报警系统，可连接打印机、电脑PC端，实时读取监控各参数变化，整套
工艺数据在线生成保存记录,较为直观的了解各个工况工作状态和运行情况。终
端产品符合食品GMP卫生条件要求。本套中小型果酒、果醋饮品生产线非常适
合各大学院校及生产单位的前期小批量生产、新产品研发、教学演示、数据采集
、模拟化生产使用。
果酒、果醋饮品生产线基本流程：
材料挑选→清洗→漂洗→ 破碎打浆→发酵→过滤分离→调配（螯合）→灌装封
口→贴标→喷码→包装→成品
果酒、果醋饮品生产线系统完整性：
对于果酒果醋产品，从清洗、提升、破碎、榨汁、预热灭酶、酶解、离心分离
，硅藻土过滤、发酵、调配、灌装，直至*终产品包装。对于葡萄酒产品，从
除梗破碎、发酵、陈酿、板框过滤、灌装、打塞、瓶口热封、贴标、喷码，直
至*终产品包装。
果酒、果醋饮品生产线主要模块分级系统：
清洗捡果模块、破碎打浆系统、发酵系统（恒温发酵、常温发酵）、热水系统、
过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、挑选设备、电气控制系
统；
